2021
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett
Mosel, Fruchtsüß
Weingut J.J. Prüm
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett Mosel, Fruchtsüß
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 328194
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Mosel
- Appellation Mosel
- Qualitätsstufe Kabinett
- Rebsorten Riesling
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 8 % Vol.
- Lagerpotential 2035
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weingut Joh. Jos. Prüm GdBr,54470,Bernkastel-Wehlen,Deutschland
- Land Deutschland
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack fruchtsüß
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Weingut J.J. Prüm
Mosel
Die Mosel mit ihren beiden Nebenflüsschen Saar und Ruwer stellt die älteste Weinbauregion Deutschlands. Bereits die Römer haben hier urkundlich belegt Wein angebaut. Mit ihren steilen Hängen und ihren atemberaubenden und berühmten Flussschleifen ist sie sicherlich auch eine der schönsten und spektakulärsten Weinbaulandschaften der Welt. Knapp 9.000 Hektar stehen hier unter Reben, dabei stellt allein der Riesling weit über 50%.
Riesling
Der Riesling gilt als die Majestät unter den Weißweinsorten – und das völlig zu Recht, gehört sie doch zu den nobelsten, charaktervollsten und komplexesten Rebsorten. Kaum eine andere Sorte kann so viel Ausdruck entwickeln. Obwohl auch in Übersee ausgezeichnete Rieslinge mit eigener Stilistik erzeugt werden, ist doch das deutschsprachige Europa das Kernland für unglaublich frische und elegante Weine aus Riesling. Die Rebsorte zeigt mit feinen Graduierungen sehr deutlich, auf welchem Boden sie wuchs. Und sie ist immer brillant - ob trocken, halbtrocken oder süß ausgebaut, als Sekt genauso wie als Trockenbeerenauslese. Entscheidend ist der hohe Säuregehalt der Trauben, der die Süße wunderbar einbinden kann und ein Gegengewicht dazu schafft. Hinzu kommt die Fähigkeit des Rieslings, sich einer breiten Auswahl an Speisen bestens anpassen zu können. Riesling – das ist Faszination pur.